(烤羊怎么做才可以外焦里嫩)

最好采用新鲜的羊肉，肉块切的大小要合理，大约1厘米宽，2厘米长最好，每一串穿4到5块羊肉，其中一定要带有脂肪的肉块，烤出来香嫩好吃肉块太小易烤糊烤羊肉串技巧 腌制羊肉块是羊肉串好吃的关键，可以用洋葱。

空气炸锅做牛排需要170度，大概需要10分钟牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一，牛排的烹调方法以煎和烤制为主，牛肉是王公贵族们的高级肉品空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温空气。

新疆烤全羊将羊宰后去皮内脏及四蹄，洗净羊体并扎上很多小孔，外涂用鸡蛋姜黄盐水面粉调成的糊汁，放入瓮状泥炉中，烤制1小时，肉中略带血，味道极香嫩若再烤制半小时，肉色金黄，外脆内软，不膻不腻陕。