烤全羊的炉子多少钱

烤全羊是烤一整只羊， 用一根铁棍把整只羊穿在一起烤，至于用什么盛，那要看在什么场合了，一般情况下用大盘子就可以。

全封闭1全封闭烤羊炉从而更好的保持烤羊肥美鲜香，烤出的羊肉外酥里嫩，色泽金黄，令人食欲大增，迅速调动食客的味蕾2采用全封闭高温辐射的烘焖工艺，烤全羊炉，炉内炭火不直接接触羊肉，解决了传统烤全羊工艺产生油烟灰烬和致物的问题。

火分好后迅速的把羊坯架火上，具体操作是烤羊师右手提手杆“Z”字弯处带羊坯到烤炉前，左手抓第四根横梁“十”字处，右手提高手杆羊颈方向处，左手提起使竖梁尾叉对准传动槽中后，整条竖梁落入三处凹槽中，启动牵引电机使载着羊坯的固定架转动起来 调整火堆 架好羊后，要立即看固定架上羊坯的位置和火堆聚温。

待其稍干，嫩嫩地再涂一层植物油，将铁链子从胸膛穿入，一头钩住气管，一头钩住耧斗骨，吊进炉子备烤熔炉高一百八十厘米，下面直径一百五十厘米，用砖砌成外面用六根铁条托住，用铁丝圈围起来，用泥抹住烤炉的里面，要抹上掺合着毛和沙子的红泥开炉以前，要将火力旺盛的梭梭树根或其他。