1、淄博烤串的特点在于用料新鲜，烤制技法独特可以说淄博烤串是在传统烤串的基础上不断创新的产物淄博烤串的用料十分精选，主要选用牛肉羊肉猪肉等肉类以及鸡翅海鲜蔬菜等食材在烤制技法上，淄博烤串主要采用炭火或木炭火烤制，再加上店家的独特调料，口味十分鲜美，令人流连忘返淄博烤串口感嫩。2、1小火炉烧烤这种烧烤方式是指每桌...