增加风味为了让烤全羊更具风味，可以在腌制过程中适当添加一些特色调料，如孜然粉辣椒粉花椒粉等这些调料可以增强羊肉的口感，使其更加美味可口烤制将腌制好的全羊放入烤箱或者专用的烤全羊炉中进行烤制烤制时要注意火候的控制，以免烤糊或者烤不熟同时，要不断翻动全羊，让其受热均匀。新疆的特色美食种类繁多，风味独特，深受人们喜爱以...