烤鱼用什么鱼好吃1草鱼皖鱼草鱼是目前烤鱼中使用较多的一种鱼，它生长较快，个头一般很大，适合多人食用其肉质肥嫩，价格便宜，但缺点是刺比较多另外草鱼土腥味比较重，所以在选择烤鱼的口味时，最好挑重口辛辣的做法2黑鱼黑鱼肉质较紧，骨刺相比草鱼较少，而且它富含人体所需的；烤鱼是一道非常受欢迎的美食，不同的鱼类在烤制后会展现...