1炭烧烤与电烧烤可供自身需要选择电烤较卫生，但烤出的口感不如炭烤，达不到外焦里嫩的效果炭烤考出的食品经过烟熏味道要比电烤口感好而且外焦里嫩，缺点就是常有炭灰附着，影响身体健康2烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近；碳烤的味道当然要比电烤好吃，真正美味的烧烤都是...