1、1鲑鱼切成4X10公分长片状，于其上依序放入洋葱丝干香菇丝小黄瓜条红萝卜片后卷起，再以牙签固定备用2平底锅以大火烧热，放入所有的调味料以大火煮至沸腾关火倒出备用3取一平底锅以大火烧热，倒入沙拉油，排入作法1的鲑鱼卷，以大火煎至表面呈橘黄色后，加入作法2的调味汁，盖上。2、1干腌料配方锅上火，下入人盐800克，...