1、烧烤有很多种烧烤，就看自己最拿手的或最擅长经营的是哪种项目了可以烤肉串的，烤肉片的，烤全猪全羊的，皆可行，依据自己的喜好经营项目品种就行，这样才能把事情做得更好，生意才能赚钱。2、没有市场是不可能的烤猪蹄在市场上的消费市场一片大好，可以去专业的培训学校去学习这门手艺，创业初期可以采用，流动的摊位可为你免除租金...