1、烤鱼的做法1草鱼2斤左右，不要买太大的，不然不容易烤熟，鱼从中间切开两半加料酒，生姜片，生抽，盐，椒盐粉，腌制1~2小时左右2烤盘上面铺层锡纸，把腌制好的鱼放上去，200度烤了35分钟，最后用上火再当烤5分钟鱼皮会焦焦脆脆的3鱼在烤的时候可以准备配菜，自己喜欢吃什么菜我觉得。2、炭火烤鱼的做法是什...