1、接下来是腌制调味的过程在羊腹内放入葱段姜片花椒大料小茴香末等调料，并用精盐搓擦以入味同时，羊腿内侧的刀口处也需要用调料和盐进行腌制腌制是烤全羊中至关重要的一步，它能够确保羊肉在烤制过程中充分吸收调料的香味，从而提升整体的口感挂炉准备是紧随腌制后的一个重要步骤在这个。2、4预热桶子为了清除桶子上的油漆涂料以及...