木炭烤鱼怎么烤好吃

木炭烤鱼属于东北菜,讲究火候均匀,提前腌制入味,烤出来的鱼肉香嫩可口,烟熏味浓食材鲅鱼一条大葱15g香菜10g姜10g盐5g胡椒粉3g料酒20g蒜香粉5g方法步骤鲅鱼一条宰杀清洗干净,用刀从鱼腹部劈开背部相连,用干布吸干水分把处理好的鲅鱼加大葱片,姜片,香菜,盐;准备正宗木炭烤鱼...