1、5蒸鱼的同时，开火烧热炒锅，下一匙油，待油六成热即手放在锅上能感受到油的热度时，下葱姜红椒末，倒少许生抽一勺_油，加入少许水胡椒粉，烧开即可关火，将调好的汁均匀的淋在蒸好的鲈鱼表面即可。2、鲈鱼的烹饪方式多种多样，以下是几种常见的烧法1过江鲈鱼这道菜以鲈鱼肉为主，肉质鲜嫩，汤汁鲜美，令人回味无穷2上汤鲈鱼...